Повышение квалификации по программе «Система ХАССП. Международные требования по безопасности пищевой продукции на предприятии. Компетенция 一 разработка системы» в Санкт-Петербурге

Профессиональное образование в «НАСТ» 一 это:

  • бесплатные пересдачи,
  • учеба без отрыва от работы,
  • удостоверение за срок от 3 дней,
  • сопровождение персонального куратора,
  • обучение по собственному графику.

Категория слушателей

По направлению «Система ХАССП» обучение подходит:

  • руководителям предприятий пищевой промышленности;
  • специалистам по оценке безопасности продукции;
  • сотрудникам отделов качества;
  • технологам.

Программа обучения

Формат

«НАСТ» проводит в Санкт-Петербурге курсы повышения квалификации с применением дистанционных технологий. После предоставления документов и оплаты курса слушатели получают доступ к образовательным материалам: лекциям, презентациям, обучающим видео, методическим пособиям. Специалисты самостоятельно составляют график занятий и изучают материалы через образовательный портал.

Для дистанционного обучения по системе ХАССП понадобятся:

  • интернет;
  • ПК или смартфон;
  • стандартные программы на устройстве.

После освоения комплекса дисциплин слушатели сдают итоговое тестирование. При необходимости тестирование можно пересдавать. Количество попыток не ограничено. Дополнительная оплата не требуется.

Преимущества дистанционного обучения

Онлайн-обучение не привязывает специалиста к расписанию и поездкам в центр дополнительного образования. Изучая системы ХАССП дистанционно, слушатели могут:

  • поступить на курс в любое время;
  • получать обратную связь от куратора;
  • заниматься по собственному графику;
  • бесплатно пересдавать итоговое тестирование;
  • повысить уровень знаний без отрыва от производства;
  • сэкономить 一 курс стоит недорого в сравнении с очным обучением.

Сроки

Стандартный учебный план повышения квалификации по системе ХАССП рассчитан в среднем на 72 академических часа. Освоить программу можно за 2 недели, занимаясь по 6–8 часов в день.

Разработаем персональный курс обучения по запросу клиента. По желанию увеличим или сократим срок подготовки, изменим набор дисциплин и перераспределим часы между темами.

Типовые и персональные программы соответствуют требованиям ФГОС. Согласовать изменения в образовательном процессе нужно с менеджером «НАСТ» до заключения договора.

Приобретаемые знания и навыки

По профилю «Система ХАССП» дистанционные курсы включают актуальную информацию, необходимую для профессиональной деятельности. Слушатели изучат:

  • правовое законодательство в сфере пищевой промышленности;
  • выявление ограничений продукции для потребителей;
  • алгоритм разработки ХАССП в организации;
  • определение и политику системы ХАССП;
  • риски в производстве пищевых продуктов;
  • аудит и мониторинг по системе ХАССП;
  • ведение сопутствующей документации;
  • методы описания готовой продукции.

Закончив курс «Система ХАССП», слушатели научатся:

  • вести регистрационный учет;
  • оформлять документацию ХАССП;
  • прогнозировать и выявлять возможные риски;
  • разрабатывать блок-схемы для процесса производства;
  • работать с описанием продукции в рамках законодательства;
  • выявлять критические точки для каждого цикла производства;
  • проводить профилактические мероприятия по обеспечению безопасности продукции.

Выдаваемые документы

Завершив обучение по разработке системы ХАССП, специалисты получают удостоверение установленного образца. Выданный документ регистрируем в ФИС ФРДО, а статистику обучения храним в архиве «НАСТ». По запросу клиента восстановим утраченное удостоверение и предоставим информацию об обучении.

Сразу после тестирования отправим специалисту на электронную почту цифровую копию документа. Сканом можно воспользоваться для подтверждения полученных знаний до доставки оригинала.

Забрать удостоверение можно в учебном центре лично или по доверенности. Также доставляем готовый документ с помощью «Почты России» или курьерской службы 一 цена зависит от тарифов транспортной компании.

Периодичность повышения квалификации

По профстандарту специалистам нужно проходить дополнительные курсы по разработке системы ХАССП раз в пять лет или чаще.

Условия зачисления

Образование

Чтобы пройти курсы повышения квалификации по ХАССП, необходимо иметь образование не ниже среднего профессионального. Для руководящих должностей, а также специалистов по безопасности и контролю производства нужно высшее образование 一 бакалавриат или магистратура.

Необходимые документы

Для зачисления отправьте сканы паспорта, заявления и диплома об образовании менеджеру академии. После оформления необходимой документации отправим готовый договор на электронную почту.

Стоимость обучения системе ХАССП в Санкт-Петербурге

Менеджеры «НАСТ» рассчитают итоговую цену курса персонально для каждого клиента. На стоимость влияет длительность программы, количество слушателей от одного предприятия и выбранный учебный план.

Предоставляем скидку от 10% организациям, которые одновременно отправляют на курсы трех и более человек.

Позвоните по телефону 8 (800) 505-76-10, чтобы получить бесплатную консультацию. Чтобы рассчитать точную стоимость курса, воспользуйтесь онлайн-калькулятором.

Национальная академия современных технологий
проспект Невский, д. 87/2 Санкт-Петербург, Россия
8 (800) 505-76-10 info@nastobr.com