Ваш город: Ростов-на-Дону

Повышение квалификации по программе «Технология пищевого производства» в Ростове-на-Дону

2024-03-24
Выдаваемый документ
Выдаваемый документ

Рассчитать стоимость

Количество человек
1
2-10
более 10

По направлению «Технология пищевого производства» курсы в «НАСТ» — это:

  • совмещение учебы с работой,
  • собственное расписание занятий,
  • сопровождение персонального куратора,
  • подготовка в режиме онлайн-образования. 

Категория слушателей

Программа подготовки рассчитана специалистов пищевой промышленности:

  • операторов производства продукции общественного питания; 
  • аппаратчиков линии производства пищевой продукции;
  • мастеров производства пищевой продукции и так далее. 

Программа обучения

Формат

«НАСТ» организует повышение квалификации по технологии пищевого производства в Ростове-на-Дону через интернет. Специалисты могут поступить дистанционно и не посещать учебный центр для занятий. Весь процесс организован в онлайн-формате. Слушатели не тратят время на дорогу и дополнительно экономят ресурсы.

Чтобы начать подготовку через интернет, нужно иметь смартфон или компьютер с подключением к интернету. Сразу после оплаты обучения по технологии пищевого производства открываем доступ к образовательным материалам. Специалисты могут слушать лекции, читать методические пособия и профессиональную литературу. Слушателям не придется приобретать учебники, вся необходимая информация собрана в материалах курса по технологии пищевого производства.

Подготовка завершается итоговой проверкой знаний. Специалистам доступны повторные пересдачи итогового тестирования бесплатно. 

Преимущества дистанционного обучения

Образований в онлайн-режиме дает возможность специалистам поступить и учиться независимо от места проживания. Дистанционные курсы по технологии пищевого производства позволяют слушателям:

  • заниматься в собственном темпе;
  • обращаться в техническую поддержку круглосуточно;
  • недорого пройти подготовку по сравнению с очным обучением;
  • обновить профессиональные знания без отрыва от трудовой деятельности;
  • получать обратную связь и помощь в решении организационных вопросов от персонального куратора;
  • самостоятельно планировать учебное расписание и корректировать его независимо от других учащихся. 

Сроки

В соответствии с 273-ФЗ продолжительность повышения квалификации не может быть менее 16 академических часов. 

В НАСТ повышение квалификации по технологии пищевого производства разработано по требованиям ФГОС. Подготовку можно пройти по стандартной учебной программе или заказать персональный курса. Стандартные программы корректировать нельзя. 

Методический отдел по запросу клиента разработает персональную учебную программу. Можем изменить:

  • длительность курса;
  • название специальности;
  • список тем для подготовки;
  • количество часов для изучения каждой дисциплины. 

Чтобы учиться по персональной программе, нужно согласовать пожелания к курсу с сотрудником НАСТ до оформления договора.

Приобретаемые знания и навыки

Онлайн-обучение по технологии пищевого производства содержит ряд профессиональных тем:

  • разработка рецептуры;
  • основы микробиологии;
  • технические регламенты;
  • санитарно-гигиенические нормы;
  • организация технологического процесса;
  • проверка качества и безопасности сырья;
  • внедрение новых видов продукции в производство.

Выдаваемые документы

Специалисты после проверки знаний получают по технологии пищевого производства удостоверение установленного образца. НАСТ выдает только легитимные документы, которые регистрируются в ФИС ФРДО.

Чтобы слушатели могли подтвердить знания до получения оригинала удостоверения, предварительно отправим цифровую копию на e-mail специалиста. 

Получить готовое удостоверение слушатели могут лично в офисе академии или оформить доставку. По запросу клиента отправим документ о профобразовании «Почтой России» или курьерской доставкой на выбор.

При необходимости восстановим утерянное удостоверение — сведения о подготовке слушателей храним 50 лет в архиве.

Периодичность повышения квалификации

Специалистам в области пищевой промышленности нужно повышать квалификацию каждые 5 лет или чаще. Точные сроки устанавливает работодатель. Регулярность профессионального обучения прописана во внутренних регламентах организации.

Условия зачисления

Образование

По профстандарту допускаем на обучение специалистов со средним профессиональным образованием и выше. 

Необходимые документы

Чтобы поступить на курс по технологии пищевого производства дистанционно, нужно:

  • заполнить заявление;
  • отправить сканы паспорта и диплома об образовании менеджеру НАСТ.

Мы подготовим остальные бумаги, оформим договор и вышлем на подпись. 

Стоимость повышения квалификации по технологии пищевого производства в Ростове-на-Дону

Цена на обучение по технологии пищевого производства зависит от:

  • длительности подготовки;
  • количества слушателей из одной организации;
  • вида учебного плана — типового или персонального.

После согласования пожеланий к курсу рассчитаем стоимость подготовки для каждого клиента персонально. Чтобы получить скидку, нужно отправить на подготовку от 3-х человек из одной компании. 

Точную стоимость можно рассчитать с помощью онлайн-калькулятора на сайте. Позвоните по телефону 8 (800) 505-76-10 для бесплатной консультации.

Национальная академия современных технологий
проспект Буденновский, д. 50 Ростов-на-Дону, Россия
8 (800) 505-76-10 info@nastobr.com
Бесплатная консультация

Вопрос-ответ

  1. Аббревиатура ДПО расшифровывается как «Дополнительное Профессиональное Образование». В России образование подразделяется на следующие виды:

    • общее образование — включает детский сад и 11 классов школы; 

    • профессиональное образование — включает среднее профессиональное (колледжи, ПТУ) и высшее образование (вузы);  

    • дополнительное профессиональное образование — ДПО.

    Программы ДПО включают курсы повышения квалификации и профессиональной подготовки.

    Для лиц со средним профессиональным или высшим образованием программы повышения квалификации позволяют повысить профессиональный уровень уже имеющейся специальности, а программы профессиональной переподготовки — приобрести новую специальность.

  2. Профпереподготовка – это вид дополнительного образования, позволяющего специалисту сменить профессию. Так, геодезист может стать геологом, архитектор — дизайнером и так далее. Переподготовка – это упрощенный вариант получения второго высшего или средне-специального образования. Чтобы не проходить долговременное обучение в вузе, можно в короткие сроки пройти профессиональную переподготовку. Такое обучение дешевле и экономит время.

    Курсы профпереподготовки длятся от 250 академических часов. После обучения выпускники получают диплом о переподготовке, позволяющий сменить род деятельности или официально занять в организации должность, соответствующую освоенной специальности.

    Повышение квалификации – это курсы обновления или улучшения знаний и навыков специалистов. По профстандартам обучение проводится с периодичностью в 3-5 лет, поскольку технологии и методы работ постоянно совершенствуются. Чтобы изучить изменения в аспектах деятельности, специалисты проходят курсы повышения квалификации.

    Продолжительность курсов — от 16 до 249 часов. После обучения специалисты получают удостоверение о повышении квалификации, а также сертификаты или аттестационные листы (если требуются по ведомственным нормативам).

  3. После профпереподготовки выпускники получают диплом, который по статусу соответствует второму высшему или средне-специальному образованию (в зависимости от базового образования).

    Переподготовка позволяет поменять специальность в области профессиональной деятельности или полностью сменить профессию на деятельность в другой сфере. При этом специалисту не обязательно получать второе образование. Достаточно пройти упрощенную форму обучения в НАСТ.

    Чтобы освоить вторую профессию, специалисту нужно пройти переподготовку, которая обычно длится не более 5-6 месяцев. Однако для получения второго высшего образования нужно учиться в вузе 3 года или больше.

    Второе высшее образование специалистам, которые хотят заняться научной деятельностью по новой профессии.

  4. Отличия:

    1. Продолжительность обучения. Второе высшее образование можно получать минимум за пару лет, а переподготовку можно пройти за срок от 1,5 месяцев.

    2. Стоимость. Курсы профессиональной переподготовки в центрах ДПО значительно дешевле обучения в вузе.

    3. Ориентированность. Профпереподготовка направлена на обучение по конкретному профилю, поэтому в курсе содержатся узконаправленные дисциплины и темы в рамках специализации. В программах обучения второму высшему образованию студенты изучают множество дополнительных теоретических дисциплин по направлению профессии.

    4. Вступительные экзамены. Чтобы получить второе высшее образование, нужно сдать вступительные экзамены в вузе. Абитуриентам НАСТ для зачисления на курс профпереподготовки сдавать экзамены не нужно.

    5. Нагрузки при получении второго высшего образования значительно выше, поэтому специалистам нужно брать отпуск на период обучения. Переподготовку можно пройти без отрыва от работы.

    Сходства:

    1. После обучения выпускники получают диплом об образовании.

    2. Начинать работать по новой профессии можно сразу после получения диплома.

    3. Проходить профессиональную подготовку и получать высшее образование можно несколько раз.

    4. На одинаковой должности можно работать и с дипломом о втором высшем образовании, и с дипломом о профпереподготовке.

    Профессиональная переподготовка, пройденная на основе высшего образования, равноценна по статусу второму высшему образованию, если в профстандартах к специальности не указано обратное.

  5. Курсы повышения квалификации позволяют специалисту обновить или расширить знания по профессии. Выпускники курсов смогут продвинуться по службе, занять новую должность в организации, пройти аттестацию инспектирующих органов или получить новые знания в области профессиональной деятельности.

    Выпускники курсов повышения квалификации получают удостоверение в твердой обложке или формата А4. В НАСТ помимо удостоверения вы также получите дополнительные документы, которые требуются по нормативно-правовым актам с учетом сферы деятельности специалиста. 

    Удостоверения, выдаваемые НАСТ, подтверждают: 

    • квалификацию и знания специалиста;

    • соответствие навыков специалиста профессиональным стандартам.

    Для большинства профессий и должностей регламенты устанавливают периодичность повышения квалификации.

  6. Академия получила бессрочную образовательную лицензию, которая позволяет оказывать образовательные услуги без периодической перерегистрации — бессрочно. Лицензия выдана департаментом образования города Москвы. Проверить лицензию можно на сайте Рособрнадзора.

    НАСТ проходит проверку департамента образования раз в 3 года.